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新規事業
未来のフードテックとは?「食」に関する新規事業の発想法 vol.2
前回は未来の食領域を考える際に、必ずと言っていいほど話題になる「フードテック」につい…
マーケティング
未来のフードテックとは?「食」に関する新規事業の発想法 vol.1
「食」の新規事業を考えるうえで、大きなキーワードとなるのは「フードテック」です。5年…
マーケティング
賞味期限と消費期限の違い。賞味期限を過ぎたら食べない方がいいは間違い?
「賞味期限と消費期限の違いがわからない」 「期限切れの商品は食べないほう…
BtoC
withコロナ時代の購買行動変化と最新テクノロジーによる買物行動変化を考える
コロナによる生活行動様式の変化 在宅時間の変化 新型コロナウイルス感染拡大が深刻化…
トレンドミックス
代替肉はだれのため?未来の食生活を支える植物由来の救世主
11月1日はワールド・ヴィーガン・デー。世界中でさまざまなイベントが行われています。…
トレンドミックス
食生活が変わるだけ? “細胞肉” がもたらす未来の可能性
“細胞肉” “代替肉” という言葉を聞いたことがあるでしょうか?すでにレオナルド・デ…
BtoC
ヴィーガン、ペスカトリアン、ベジタリアン…多様化する食習慣。ニーズに対応するためのピクトグラムとは
訪日観光客は3,000万人を突破するも、食事面ではまだ日本は観光後進国? 昨年201…
BtoC
ポイントカードは当たり前。イギリスのスーパーマーケットにみるマーケティング戦略
人間が生活を営む上で不可欠なもの=「衣」「食」「住」。殊にもっとも欠かせないものは「…
トレンドミックス
コンビニエンスストアの中食改革~内中外がせめぎ合う日本の食市場~
盛り上がりを見せる日本の中食産業 日本の食市場は、約70兆円の市場規模(2015年)…
市場と生活者の「いま」を、毎週火曜に。
セルウェル通信:毎週火曜14時・約5分。今週の1枚が会議でそのまま使えます(無料・いつでも解除可)。 どんな内容か見る →
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