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BtoC
シュリンクフレーション|値上げと減量のあいだで、何が起きているか
2026年8月、ハウス食品「とんがりコーン」が1978年の発売以来初めてパッケージを…
BtoC
食品値上げの7割は「包装・資材」が理由——包装資材という産業で、いま何が起きているか
2026年7〜8月、食品の値上げ要因の6〜7割を「包装・資材」が占め、過去最高水準で…
BtoC
9兆7,000億円の投資計画と、消えた植物工場の顔|フードテック業界地図【2026年版】
政府が2026年に掲げたフードテック9.7兆円投資計画(植物工場・陸上養殖・食品機械…
新規事業
新規事業のアイデア|ウェルパ志向・プロパ志向とは?食トレンドを解説
ここ数年、様々な分野で「タイパ(タイム・パフォーマンス)」や「コスパ(コスト・パフォ…
BtoC
リカーリングとは?サブスクリプションとの違い・メリット・事例
安定した収益を生み出すビジネスモデルとして、「リカーリング」が注目されています。実際…
BtoC
ポーターの3つの基本戦略とは?意味やメリット、成功事例を紹介
競争の激しい市場で企業が生き残るには、競争優位性を確立することが不可欠です。しかし、…
BtoB
人気の福利厚生の置き社食とは?注目される背景とメリット・デメリット
置き社食は近年、人気の福利厚生として注目を集めています。その一例として、体重計などの…
マーケティング
立地別価格を導入する企業が増加!背景やメリット・デメリットを解説
本記事ではビジネスパーソンに向けて、立地別価格の概要やメリット・デメリット、事例を紹…
新規事業
フードデザートとは?意味や原因、解決策をわかりやすく解説
新規事業のアイデアを探している方の中には、「事業を通じて社会貢献をしたい」と考えてい…
生活者理解・トレンド
買い物難民の現状や増加する背景、支援ビジネスの事例4選を紹介
日本の多くの自治体で、気軽に日用品や生活用品を買えない買い物難民が増加しており、社会…
市場と生活者の「いま」を、毎週火曜に。
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