Column

訪日観光客は3,000万人を突破するも、食事面ではまだ日本は観光後進国？ 昨年2018年の訪日観光客数が3,100万人を突破し、ものすごいスピードで観光立国の道を突き進む日本。東京オリンピック（2020年）でひと段落する […]

インフルエンサーという言葉が日本社会に浸透して久しいです。彼らは通常、重きを置いているSNSをもっており、インスタグラムで活躍する人をインスタグラマー、ユーチューブで活躍する人をユーチューバーと呼ばれています。インフルエ […]

2017年ユーキャン新語・流行語大賞にノミネート・大賞受賞されたことで今やすっかり世間に浸透した「インスタ映え」。今やその言葉は誰もが知るところとなりました。しかしながら2018年、インスタグラムを取り巻く環境も少しずつ […]

いまやコーヒーと近い感覚で気軽に立ち寄って頼むことも少なくない「ジュース」。近年さらに加速の一途をたどるウェルネス志向の追い風を受けて、人気は高まるばかり。今回はそんな「ジュース」に注目して、注目のジュースブランドのブラ […]

突然ですが、情報を収集する方法として何を利用していますか？ 新聞テレビといったマスメディアはもちろん、SNSも今や立派な情報収集源と考えられます。しかしながら、ある種受動的ともみえるそれらの情報収集源とは別に、これからは […]

2018年の一大イベントサッカーW杯も終了し、いよいよ2020年の東京五輪へと高まりが期待される日本ですが、実はその前にもしかしたらもっと注目すべき大会が開催されることはご存知でしょうか？ ラグビーワールドカップ2019 […]

１．“見ろ”のヴィーナス これは世界的に有名な「ミロのヴィーナス」である。誰でも一度はテレビや本などで目にしたことがあるでしょう。 ふとしたときに「この像はなぜ腕の部分が無いのか」と思い、調べてみました。 この像が発見さ […]

拡大するAI市場 昨今、AI（人工知能）の市場拡大は確実といわれています。 IT専門調査会社のIDC Japanが発表した市場予測によると、AIシステムの市場規模は2016年から2021年までの年間平均成長率が73.6％ […]

人間が生活を営む上で不可欠なもの＝「衣」「食」「住」。殊にもっとも欠かせないものは「食」でしょう。今回は「食」の要でもあるスーパーマーケットについて調べてみたいと思います。 イギリスのスーパーマーケット事情について スー […]

盛り上がりを見せる日本の中食産業 日本の食市場は、約70兆円の市場規模（2015年）を持っていることをご存知でしょうか。この70兆円の内訳は、内食35兆円（50％）、中食10兆円（14％）、外食25兆円（36％）となって […]