みなさん、お酒は好きですか？ここ数年、ノンアルコール市場の伸びが顕著といわれています。どうやら現代人はアルコールを飲まなくなってきているようなのです。 お酒というものはあくまで個々人の趣向ですので、飲む人にとってはまった…

拡大するAI市場 昨今、AI（人工知能）の市場拡大は確実といわれている。 IT専門調査会社のIDC Japanが発表した市場予測によると、AIシステムの市場規模は2016年から2021年までの年間平均成長率が73.6％、…

人間が生活を営む上で不可欠なもの＝「衣」「食」「住」。殊にもっとも欠かせないものは「食」だろう。今回は「食」の要でもあるスーパーマーケットについて調べてみたいと思う。 イギリスのスーパーマーケット事情について スーパーマ…

盛り上がりを見せる日本の中食産業 日本の食市場は、約70兆円の市場規模（2015年）を持っていることをご存知だろうか。この70兆円の内訳は、内食35兆円（50％）、中食10兆円（14％）、外食25兆円（36％）となってい…

コンビニでペットボトルを買うとき、美術館で入場券を買うとき、皆さんは何で支払っているだろうか？少額ならば現金で、という方は少なからずいるかもしれない。しかしながら、昨今、世界ではキャッシュレスの動きが急速に広がっている。…

「インスタ映え」は今に始まったことだろうか？ そもそも40歳を超えたおじさんがインスタ映えのことをよくわかっていないというのもあるので、一応調べてみた。 「インスタ映え」とはPC、スマートフォン向け写真共有SNS(ソーシ…