食にまつわる環境や、関連サービスは近年大きく変化をしています。 5年前にはほとんど見かけなかったフードテックですが、今では当たり前のように、飲食店の情報プラットフォームから週末の外食の予約をし、仕事が長引いた日はオンライ … 続きを読む 【2023/8/29開催】 未来、どこで誰と食べるのか。 食卓と暮らしにまつわる新規事業の発想法